Плюсы и минусы мультиварки
Дата публикации: 23.11.2013
Очередная новинка в области кухонной техники – мультиварка panasonic, обрела удивительную популярность в последние несколько лет. Ее появление на рынке вызвало небывалый ажиотаж. Многие специалисты не скрывали свой восторг от работы этого чудо-приспособления. Не скупясь на громкие комплименты, они практически в унисон восхваляли удивительную функциональность и универсальность мультиварок, называя их одним из самых полезных видов кухонной техники. Однако, несмотря на такие радушные отзывы специалистов, многие домохозяйки прогнозируемо восприняли очередное новшество рынка с определенным недоверием. Проявляя чудеса преданности старым добрым кастрюлям, они начали искать подводные камни в работе мультиварок, ставя под сомнения практичность этих устройств. Мы решили присоединиться к такому благому делу и поставили перед собой задачу – максимально объективно оценить все плюсы и минусы «умных кастрюль».
Вначале отметим главные преимущества мультиварок. К их числу относится:
1. Универсальность. При помощи мультиварок можно готовить самые разнообразные блюда, начиная от обычной каши и заканчивая изысканной выпечкой. Для этого не обязательно быть умелым кулинаром. Достаточно просто выбрать нужный режим готовки и наблюдать за тем, как техника искусно выполняет всю самую ответственную работу.
2. Оперативность. Наличие режима скороварки позволяет приготовить вкусное блюдо всего за 10-20 минут. Его отсутствие немного растягивает процесс. В обычном режиме пища будет готовиться столько же, сколько и на плите. Однако при этом непосредственного участия человека не понадобится.
3. Безопасность. Благодаря мультиваркам можно раз и навсегда забыть о брызгающем масле и горячем дыме.
4. Наличие тефлонового покрытия. С ним и блюда не подгорят, и молоко не убежит.
5. Функция отложенного старта. Эта удивительная опция спокойно нежится в постели, в то время как чудо-машина сама приготовит вкусный и изысканный завтрак.
Что же касается «подводных камней», которых так опасаются приверженцы традиций, то они не так уж и значительны, чтобы отказывать от покупки мультиварки. Конечно же, данное чудо техники стоит немного дороже обычных кастрюль. Однако с учетом его функциональности, стоимость оказывает абсолютно оправданной. Многие также опасаются, что большая скорость приготовления пищи способна уничтожить все полезные вещества. Однако это предположение не имеет под собой никаких оснований. Единственное, о чем нужно помнить домохозяйкам – это то, что тефлоновое покрытие требует бережного обращения. За ним нужно грамотно ухаживать, оберегая от царапин и прочих повреждений.
