Морозильные камеры: гид покупателя

Дата публикации: 30.03.2012

У массы людей морозильные камеры так упакованы пищей, что едва возможно закрыть дверь, не говоря уже о том, знают ли хозяева морозильных камер, что там хранится. А внутри возможно время от времени разыскать достаточно таки грустную картину. Не говоря уже о том, что я знаю чудаков, которые удерживают в них своих мертвых домашних животных, так как они еще не решили, как лучше с ними попрощаться. Если вам любопытно, как избежать обморожения продуктов, какую лучше заказать морозильную камеру и узнать основные правила правильной эксплуатации морозилок, читайте дальше.

1. Поддерживайте в морозильнике стабильную минусовую температуру. Если температура в морозильнике нарушена, продукты питания будут таять и замораживать, что помогает появлению холодильных ожогов (что происходит, когда кристаллы льда мигрируют на поверхность и пища становится обезвоженной). Прохладная морозильная камера будет замораживать еду с огромный скоростью и крайне. Удостоверитесь, что дверные уплотнители в отменном состоянии, и температура поддерживается на уровне 17 градусов по Цельсию либо ниже.

2. Не подвергайте продукты размораживанию и повторному размораживанию. Хорошо все продукты беречь порционно, так, Вы сумеете разморозить ровно столько, сколько требуется будет для приготовления блюда. Сходственное повторное замораживание продуктов является еще одной поводом ожогов, вызванных замораживанием.

3. Рекомендуется проводить периодические инвентаризации того, что хранится в морозильной камере. Вы обязаны знать, что там, и устоять перед желанием запрятать клад на грядущее. Испробуйте подходить к вопросу хранения продуктов питания в холодильники тактически. Приобретая какой-либо предмет из столовых приборов, Вы чай выбираете тот, которым пользуетесь, а не тот, которым возможно когда-либо воспользуетесь. Взамен того чтоб использовать правило "это возможно потребуется мне когда-либо", выбирайте "я должен это на дальнейшей неделе к обеду".

4. Приобретете специальные аксессуары для морозильной камеры. К примеру, подмогнуть сберечь качество продуктов Вам могут безвредные контейнеры, края которого остаются сухими и создают герметичное уплотнение.

5. Не бережете продукты, которые могут испортить запах, как, к примеру, недоеденная лазанья, неряшливо завернутая в фольгу. Если Вы подметили, что воздух в морозильной камере стал неприятным, хорошо избавится от всех подозрительных продуктов и вымыть, очистить стены морозильной камеры.