Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Ингредиенты для суши

Если вы зашли на этот сайт, то вы определенно интересуетесь японской кухней. Именно здесь вы узнаете много интересного о полезной и вкусной еде, которой на весь мир славится японская кухня. Речь идет о знаменитых нынче сушах. На самом деле, родиной этого изысканного блюда считается Южная Азия. Приблизительно полтысячи лет тому назад начали консервировать сырую рыбу с хорошо засоленным рисом. При этом стоит заметить, сам рис в пищу не употребляли. И только гораздо позже оценили и его вкусовые качества. Основные ингредиенты для суши - это рыба и рис. Причем сначала использовали только маринованную рыбу, а только спустя много лет один тайский повар начал для их приготовления применять сырую рыбу. Это новшество позволило значительно сократить время приготовления этого блюда.

Суши

Сегодня с покупкой ингредиентов для суши нет никаких проблем. Их ассортимент очень велик. Посетив специальный интернет магазин японской кухни, можно приобрести все продукты отдельно, а можно купить специальный набор. Это целая упаковка различных ингредиентов, которые необходимы для приготовления суши.

Диетологи утверждают, что суши - это довольно сбалансированная еда. Если их сравнить с другими блюдами из тех же ингредиентов, но которые прошли минимальную термическую обработку, то в суши все полезные вещества сохраняются значительно дольше.

Помимо продуктов, для приготовления этого блюда в домашних условиях, вам также понадобится: острый нож для нарезания суши на порционные кусочки, доска для нарезания, специальный бамбуковый коврик для формирования суши и емкости для ингредиентов. Не расстраивайтесь, если в первый раз у вас не совсем все получится. С каждым последующим разом ваше умение будет только усовершенствоваться.



Теги: кухня