Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Чай это настоящий дар природы

Чай это настоящий дар природы, дарящий нам наслаждение от его аромата, изысканности своих вкусовых качеств. Чай - это превосходный и полезный напиток, благодаря своим уникальным свойствам дарит не только превосходные вкусовые качества, но и действующий положительно на общее состояние организма: помогает справиться со стрессом, расслабляет и успокаивает нервную систему, бодрит, спасает от жары, пополняет организм необходимыми микроэлементами и восполняет потерю влаги и воды, оказывает противовоспалительное действие и способствует укреплению иммунитета, способствует улучшению работы мозга, его качества бесчисленны и их можно перечислять бесконечно.

Чай имеет различные виды и сорта: зеленый чай, черный , мятный, белый, желтый, красный, различные фруктовые чаи, производят его в различных странах Индии, Китае, Японии, Африке и других странах. Различают чай и по внешнему виду, он может быть листовым, гранулированным, прессованным и порошковым. От его подачи в упаковке зависит и его вкус и аромат, чем белее чай спрессованный, тем более он имеет максимально терпкий и насыщенный аромат и обладает насыщенным цветом. Но, по настоящему влияет на качество вкуса чая совокупность таких факторов, как климатические условия его роста, почва, сезон и день сбора урожая, степень влаги и расположение чайной плантации.

Среди нашего населения наиболее популярным является черный и зеленый чай, это один и тот же вид листа, но по разному обрабатывается, получая любимые нами сорта черного и зеленого чая. К примеру,  высококачественный чай Да Хун Пао - непревзойденный дар природы, еще известен как Большой Красный Халат, его запах уникальний, так как его поджаривают на углях.

Разный сорт чая имеет свой оттенок вкуса и по разному влияет на организм, повышая тонус или избавляя от излишней жары и влаги.

Несмотря на технологический прогресс и его внедрение в современное производство, чай изготавливают абсолютно вручную, начиная от сбора до различных технологий переработки и упаковки.



Теги: чай