Лимонад, Вино с минеральной водой, Мохито 
Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Домашние летние коктейли

Когда приходит лето, становится горячее и хочется лишь одного - каким образом освежить воспаленный мозг и пересохшую горло. Предлагаю простые и ненавязчивые способы это сделать! Идем по уровню сложности от простого:

 

Лимонад

Берем лимоны (штуки 4-5 - не жалейте!), Выдавливает их и вместе с кожурой бросаем в емкость. Залить это все цитрусне добро можно простой водой или минералкой без газа. Ну и льда побольше - вуаля! (Некоторые линиться и берет вместо свежих лимонов лимонный концентрат. Но он даже и близко не пахнет так как свежие цитрусы).

 

Вино с минеральной водой

Я для этого божественного напитка выбираю белое сухое вино (можно Инкерманское, а можно и шикануть: австралийское или чилийская) и минеральную воду (лучше брать Моршинскую или Эвиан, ибо воды типа Боржоми имеют сильный привкус и портят напиток) - смешать в произвольной пропорции. Внимание - пузырьки в минералке и жара могут привести повышенную "веселье" - будьте бдительны!

Домашнее мохито (mojito) - любимый напиток дяди Хемингуэя

Здесь уже несколько сложнее и ингредиентов больше. Да, есть два вида мохито, с ромом и без. Отличаются лишь наличием рома. Остальные ингредиентов: спрайт, свежая мята, лайм и сахар. И лед, конечно. Мяту я беру обычно на Житнем рынке на Подоле, но уже во многих супермаркетах она является. Просто на Житнем мята значительно свежее. Режем ее (я люблю мелко, чтобы сок пустила, некоторые просто листочки бросает) и кладем в стаканы. Дусио лайм и бросаем кожуры с него. Заливаем спрайт и ром (здесь уже количество по вкусу).

 

Мохито

Теперь сложнее - лед. Много где делают одну и ту же ошибку - не мелкие лед, а бросают кусками. Это большая ошибка, потому лед должен быть пенкой над мохито. Для того, чтобы лед сбился в однородную массу использует тот же блендер с насадкой для колки льда.



Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
22 сентября 2020 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы