Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Как я не стала гурманом

Знаете, почему сейчас в Украине такой бум на гастрономию? Почему люди стремятся приготовить постоянно что-то новое, чему активно реагируют на новые рестораны, неутомимо выбивают карты скидок и тратят 10 баксов на чашечку сомнительного кофе?

Голодное советское детство и юность - вот в чем проблема. В какой-то момент на голову 25-35-летних свалилось осознание, что майонез и горошек больше не дефицит, сгущенное молоко валом лежит в супермаркетах - они наелись.

Но успокоиться не могут до сих пор. Они напоминают мне людей блокадного Ленинграда, много лет после войны хоронили по привычке куски хлеба и собирали кончиками пальцев на столе крошки. Они приходят все в новые и новые рестораны и ищут, чем бы новым насытить свою по сути ненасытную душу, как забить вкус дефицитного горошка во рту. Физалис, руккола, карамболь - на проверку эти вещи оказываются напивгиркокислим неизвестно чем.

Но тот пафос, с которым эти штуки предлагаются ... Новое, новое ... Я полностью лишена понятия голода, я не люблю есть. Нет, чисто физиологически он у меня бывает - я жива. Мне повезло: моя бабушка была завмагом большого продуктового магазина.

Я сейчас не вимахуюсь - просто наличие еды в доме помогла мне о ней просто не думать. Честно, у меня нет любимых продуктов, любимых блюд (ну, может, кролик, которого готовит моя мама в домашней сметане). Я просто им для того, чтобы поддержать организм. Не более. И я не жалею об этом, когда вижу, как пудовые мужики заказывает три блюда суши, а потом пытаются дрожащими палочками это все добро съесть. Они напоминают опухших с голодухи жителей Освенцима. Проблема в том, что они не с голодухи и не из Освенцима. Только и всего. В нашей стране не заведено спокойная умеренность.



Теги: гурман, еда

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
25 апреля 2019 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы