Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Осетинские пироги

Еще с древних времена готовка еды у осетин считалась своеобразным общением с богами. Именно потому люди данного региона уделяют особое внимание приготовлению пищи, а также поддерживают старинные традиции. Залогом здоровья, богатства у народов этого региона по поверью является наличие на столе осетинских пирогов. Стоит отметить, что сегодня доставка еды на дом может включать в себя данный традиционный мучной продукт кавказских традиций. На протяжении долгих веков у осетин считаются самыми популярными продуктами пироги.

Пирог

Издавна осетинские пироги, доставка которых может осуществляться на дом, могут иметь не только круглую, но и треугольную форму. Но зачастую эти пироги имеют именно круглую форму, символизирующую Землю, солнце и знак бесконечности. Для этих пирогов существует огромное количество начинок, среди которых могут быть листья свеклы, капуста, фарш, сыр и другие продукты. Однако самыми популярными и распространенными из начинок являются картошка и сыр. Подавали осетинские пироги не только в будние дни, но и в дни траура или других событий.

Раньше на стол подавали сразу три пирога, положенные друг на друга, что в свою очередь было символом солнца, земли и воды. С течением времени эти традиционные мучные изделия осетин стали пользоваться популярностью во многих регионах и у многих народов нашей страны. Стоит отметить, что современная услуга еда на дом включает в себя доставку осетинских пирогов с различными начинками. Исходя из этого, осетинские пироги являются традиционными изделиями кавказских народов, которые пользуются сегодня во многих регионах нашей страны.



Теги: кухня