ПсихосоматикаПрактики исцеленияМедицинский ликбезНасколько Вы здоровы?Народный лечебник Медицинский Координатор

Поздний ужин: почему нельзя есть на ночь?

Долгое время существовало мнение о естественности «вечернего» типа питания для человека. Однако научные исследования утверждают обратное: только в 1,5 % случаев поздние перекусы вызваны физиологическими потребностями организма. Для большинства людей вечернее переедание – это всего лишь привычка, следствие неправильного режима питания. В итоге - ожирение.

Холодильник

Причины вечерних приемов пищи

Повышенная занятость современного человека часто лишает его возможности рационального питания. В результате отказа от полноценного приема пищи утром и перекусов на ходу в течение дня, вечером появляется сильное чувство голода. А поглощение большого количества калорийной пищи перед сном приводит к отсутствию аппетита утром. Таким образом, вырабатывается привычка плотно ужинать и не уделять должного внимания дневному рациону питания. Избавиться от лишнего веса при таком режиме питания довольно-таки сложно, поскольку после 19-ти часов происходит замедление обменных процессов в организме, все съеденные калории уходят в жировые отложения.


Последствия вечерних приемов пищи

Кроме появления лишних килограммов поздний ужин может стать причиной многих серьезных нарушений в организме.

Повышение выработки инсулина. Помимо контроля над анаболическими процессами роста и обновлением клеток, этот гормон способствует сохранению жира в организме. Стимуляция выработки инсулина вечерним принятием пищи приводит к развитию ожирения. Любители плотно поужинать перед сном больше чем другие рискуют заболеть сахарным диабетом и сердечнососудистыми заболеваниями.

Хроническая бессонница. После вечернего переедания человеку вряд ли удастся заснуть и хорошо отдохнуть, ведь в организме будут продолжаться активные процессы в виде переработки пищи. Результатом частых поздних ужинов может стать бессонница и постоянная усталость в течение дня. Сон не будет полноценным и при недостаточной выработке мелатонина. Причиной дефицита гормона чаще всего являются чрезмерные психологические нагрузки.

Нарушение работы ЖКТ. Благодаря активной выработке желудочного сока и гормонов в первой половине дня съеденная в это время пища усваивается быстро и эффективно. Вечером и ночью организм работает медленнее, поэтому поздние ужины увеличивают нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта. Люди, которые переедают в вечернее время, чаще болеют гастритом, кишечными аллергиями, дисбактериозом и другими заболеваниями.

Как отвыкнуть от вечерних приемов пищи

Правильный режим питания. Подобрав рациональный режим питания, человек перестает испытывать сильные приступы голода. Для этого в рацион обязательно включается утренний прием пищи, способствующий ускорению обмена веществ. Сохранить чувство сытости до ужина поможет сбалансированный обед.

Дробное питание. Для того чтобы избавиться от ощущения голода по ночам, нужно как можно чаще (до5-6 раз) кушать днем. Частые приемы пищи маленькими порциями способствуют поддержанию уровня лепнина – так называемого гормона сытости.

Разнообразие в меню. Иногда переедание может быть связано с однообразием употребляемых блюд, поскольку, привыкая к определенным продуктам, человек перестает замечать количество съеденного. Вкусная еда, приготовленная по новым рецептам, поглощается медленно, а чувство насыщения наступает быстрее.

Правильный ужин. Ужинать следует натуральными полезными продуктами с низким содержанием жиров. Приемы пищи во второй половине дня лучше разделять на небольшие порции, что даст возможность избежать сильного переедания.



Теги: еда

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
22 июня 2017 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы