Есть два кощунственных подхода к понятию «здорового питания». Один из них – травить тело фастфудом и выпечкой, химией, искусственными красителями и усилителями вкуса, ссылаясь на то, что здоровая еда – это сплошные тоска и уныние, лебеда, запиваемая ромашковым чайком. А второй – это именно так уныло и питаться, бегом пробегая мимо гастрономов, отказываясь от посещения праздников, чтобы не мучиться, глядя на вкусности и, используя холодильники исключительно для хранения крапивы с одуванчиками.
Правильный же подход – здоровая пища просто обязана быть вкусной и разнообразной! Разве бананы, орехи, оливки, авокадо – не вкусности? А ведь именно в этих продуктах содержатся вещества, отвечающие за красоту и молодость!
Всего гормонов, способных превратить вас в королеву красоты, пять:
1. Стройность линий тела поможет соблюсти (вдохнули поглубже) дегидроэпиандростерон. Благодаря этому веществу клетки делятся более активно, выносливость и бодрость прибывают, а метаболизм приходит в норму. Содержится же этот "друг талии" и логопедов в рыбе, особенно красной, оливках и авокадо.
2. Порцию счастья или мелатонин, можно найти там же, где и «правильные» углеводы – в бананах, макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы (недаром из так любит Софии Лорен!), картошке в мундирах, орехах, рыбе и птице. Только попробуйте сказать, что это невкусно! Разве что жир тут будет неуместен, он тормозит выработку гормона. Кстати, в «нагрузку» к счастью мелатонин несет еще и здоровый крепкий сон (тоже чрезвычайно важный для красоты!), а еще бодрость, свежесть и притягательность.
3. Молодость, прекрасные кожу, волосы, ногти и зубы, а еще крепкие кости и мышцы (вечные анагонисты жира) подарит соматотропин. Он есть в белке: сырах и твороге, чечевице, все в тех же орехах и рыбе. Все же помните – чем больше мышечной массы, тем меньше жира и шансов схлопотать целлюлит.
4. Еще питание должно в некоторой степени помогать выработке тестостерона – хотя этот гормон считается «мужским», он в некоторых дозах необходим и женщине, чтобы поддерживать достаточный уровень либидо. Тут поможет баранина, молочные продукты, крупы. Не стоит забывать и о физических нагрузках – спорте, фитнесе и танцах – кроем отличной фигуры, они поспособствуют выработке этого гормона как раз в нужной пропорции.
5. Ну и, конечно, главное «женское» вещество – эстроген, отвечающий за здоровье половой системы. Тут свой взор обратим на соевые продукты, черный перец, ревень, хмель.
Ешьте вкусно – и пусть на вас будут нацелены все фотоаппараты!
