Ремонт в домеПовседневный бытОбществоБизнесВсе для автоРазноеПро жизньВсе для красотыВсе о медицинеИгра в нашей жизниВсе для быта

Суши

     Япония славится на весь мир своей удивительной культурой и экономическим могуществом. Страна Восходящего Солнца уже давно покорила мировую общественность своими нано технологиями и передовыми изобретениями. Тем не менее, одним из главных достояний Японии, которое высоко ценится во всех уголках Земли, продолжает оставаться  японская кухня. Сегодня главное традиционное блюдо этой страны – суши, роллы, стало одним из наиболее популярных деликатесов во всем мире.

      Знаменитые роллы готовятся на основании специального риса. В них используются различные приправы, морепродукты и некоторые другие вспомогательные ингредиенты. Суши возникли как следствие традиционного азиатского способа консервации и приготовления рыбы. В Южной Азии для этого использовали вареный рис, который смешивался с морепродуктами и солью, и помещался под специальный пресс. Таким образом, по истечению нескольких месяцев рыба приобретала необходимое для употребления в пищу состояние.

      Сегодня существуют разнообразные виды суши. В каждом из них основой остается рис, меняются лишь дополнительные ингредиенты: начинки и приправы, а также вид и форма самих роллов. Начинкой для суши может быть рыба, красное мясо, морепродукты, овощи и даже яйца. Рыба используется как в сыром, так и в готовом виде. Чаще всего суши готовят из тунца, лосося, желтохвоста и макрели. Из морепродуктов используются креветки, кальмары, осьминоги, рыбья икра и различные виды моллюсков. Что касается овощей, то в большинстве случаев они применяются в маринованном виде. Для придания суши специального вкуса используются такие приправы как васаби, соевый соус, рисовый уксус или гари. 

     Сегодня роллы можно отведать в многочисленных японских ресторанах или же приготовить самостоятельно. Рецепты суши довольно просты, и под силу любому человеку.

     Роллы удивительно полезные и диетические. Они помогают нормализовать работу пищеварительной системы, благотворно влияют на состояние волос, ногтей и зубов. Таким образом, суши – это не только незабываемый вкус, но и удивительная польза.



Теги: Суши

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
15 декабря 2017 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы