Окрошка на кефире
Дата публикации: 10.11.2010
Нарезать мелкими кубиками картофель, редис, яйца, колбасу, огурцы. Мелко нарезать лук и зелень. Все смешать в кастрюле. Добавить кефир и кипяченую воду. Посолить, добавить сахар, майонез, перец и в самом конце зелень.
Ингредиенты окрошки:
- 1 л кефира
- 4 сваренные и остуженные картофелины
- 200 г вареной колбасы или мяса
- 200 г копченой колбасы
- 2 свежих огурца
- 3-4 вареных яйца
- редис
- майонез
- зеленый лук
- зелень
- соль
- сахар
- перец
Другие материалы по теме Моя Кухня:
