Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Рыбный капустняк

Рыбный капустняк очень вкусен горячим, но и в холодном виде - это замечательное первое блюдо.

 
Ингредиенты:
100 г пшена, 1 морковь, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов в томате, капуста свежая и кислая, 1-2 ст. ложки томатной пасты, 5 средних картофелин, лавровый лист, соль, перец, сахар.
 
Капусту свежую и квашеную пропустить через мясорубку с морковкой, чтобы получилась 1/3 часть 3-х литровой кастрюли. Залить водой и варить  примерно 1 час.
Добавить промытое пшено, варить, пока оно не разварится. Лук мелко нарезать, поджарить, добавив в конце жарки томатную пасту. Вылить зажарку в кастрюлю и положить натертую на крупной терке картошку. Дать покипеть 10-15 минут, положить в кастрюлю консервы. Довести до кипения, добавить по вкусу соль, сахар, перец.

Смотрите также: крошка картошка в домашних условиях.



Другие материалы по теме Моя Кухня:

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
24 сентября 2020 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы