Можно ли пить после еды?
Дата публикации: 08.11.2012
Стоит запивать еду, или нет, об этом очень часто спорят диетологи. Одни специалисты заверяют, что употребление напитков после принятия пищи ухудшает всасываемость полезных веществ из еды, другие утверждают, что, если пить по определённым правилам, то можно. Именно этой золотой середины и придерживается большинство гастроэнтерологов. Это, конечно, не идеальное и здоровое питание, но к советам стоит прислушаться. Подробнее на сайте lifehealthsex.com.
Можно ли пить холодные напитки после еды? Нет! Никогда! Даже в самый невыносимо жаркий день на пикнике, ни за что не запивайте шашлык или другое мясное блюдо холодным напитком. Особенно это относится к баранине. Бараний жир может попросту застыть в двенадцатиперстной кишке и этим вызвать приступ панкреатита. Холодный напиток способен нарушить пищеварение, и пища не переварится. Чем же тогда утолять жажду? В таком случае оптимальный вариант – теплый компот.
Когда пить газировку - после или до? Сладкие «газировки», а также консервированные соки не стоит мешать с белковой пищей, так как углеводы значительно снижают всасывание белков. Выпив газировки с мясом или рыбой, можно запросто спровоцировать диарею, дисбактериоз и метеоризм. А вот несколько глотков не слишком холодной чистой минеральной газированной воды, выпитой перед едой, может стать полезной. В таком случае жидкость будет стимулировать пищеварение. Главное, не переусердствовать, так как большое количество газировки вызовет абсолютно обратный эффект: углекислота просто нарушит кислотность и вызовет проблемы с перевариванием пищи.
Чай или кефир? Что лучше выбрать и как пить? Кефир прекрасно сочетается с любыми продуктами и польза молочнокислых продуктов несомненна. А вот с чаем могут быть проблемы, пить его нужно с осторожностью. Пить его лучше до еды, это же правило относится и к зелёному чаю.
