Женщина и БизнесПразднуем жизнь: подготовка, проведение и встреча праздников

Немного о хороших манерах в ресторане

СтолПомнить о хороших манерах нужно априори всегда, но особенно актуально это на людях – в общественных местах. И дело даже не в том, куда вы попали – на недорогой банкет или роскошную вечеринку: следуя простым правилам приличия, вы расположите людей к себе и просто хорошо проведете время.

Как правильно есть суп

Не пугайтесь, если вместо глубокой тарелки суп вам подали в специальной чашке с ручками. Спокойно зачерпывайте жидкость ложкой – правой рукой движением от себя. Никогда не дуйте на суп, а чтобы остудить, аккуратно помешивайте. Если попадаются крупные куски овощей или вы заказали бульон с пельменями, разделяйте их ложкой прямо в тарелке.

Трапеза близится к концу? Проследите, чтобы соседи не услышали от вас скрежещущих звуков ложки о дно. Приподнимите посуду и отклоните от себя, а если вам повезло есть борщ из бульонной чашки, просто допейте его без ложки.

Мясо, рыба, птица…

Вилка в левой, нож в правой – это лишь вершина айсберга. К примеру, этикет не разрешает нарезать весь кусок мяса сразу: съешьте один ломтик – отрезайте следующий. Если вам подали блюдо из фарша, откажитесь от ножа вовсе в пользу вилки. В случае с рыбой нож понадобится не для нарезки, а для отделения костей, хоть это и довольно хлопотно.

Забудьте о том, что птицу якобы едят руками: постарайтесь делать и это при помощи столовых приборов. В каком-то куске вам так и не удалось отделить мясо от кости? Не беда! Просто отложите его в сторону и возьмите другой.

Бутерброды и хлеб

РесторанЭти яства присутствуют на любом столе и размещают в общей посуде. Возьмите оттуда кусок и ешьте, отламывая рукой небольшие ломтики. Если предстоит намазать паштет или масло, положите хлеб в тарелку: на весу это делать не принято. И не забудьте аккуратно придержать пальцами левой руки.

Еще одно табу – вытирание кусочками хлеба соуса со дна тарелки, каким бы вкусным и аппетитным он ни казался. Если в качестве закуски вам подали бутерброд, не стесняйтесь пользоваться ножом и вилкой: это правильно!

А что с фруктами?

К ним вам обязательно подадут десертные приборы. Принесли дыню или арбуз? Положите ломтик себе в тарелку и спокойно ешьте при помощи ножа или вилки. Во рту оказались косточки вишни, черешни или винограда? Извлекайте их не в руку, а в ложечку, а из крупных – вынимайте до того, как отправите в рот. Ягоды ешьте ложкой, а банан – вилкой, разрезая на кусочки. Яблоко или грушу разрежьте сначала на дольки, удалите кожуру и сердцевину и спокойно берите руками с собственной тарелки.

Есть и другие правила, о которых не помешает помнить и на поминках в ресторане, и на вечеринке по случаю дня рождения директора. Например, не стоит макать в чай печенье, даже если оно очень твердое и очень хочется это сделать. Да и ложку из чашки всегда нужно убирать, даже если она не мешает наслаждаться напитком. Хорошие манеры пригодятся вам везде – и в общественных местах, и в гостях, и даже дома: почему бы ни порадовать домашних?



Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
18 февраля 2020 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы