Совершенное телоОмоложениеРецепты красотыОдежда,МодаКосметологический ликбез

Похудение при помощи Аюрведы

КичадиОчень трудно подобрать подходящие диеты для похудения, так как страдать от голода и головокружений не хочется, да и не рекомендуется врачами, а стать стройной и красивой очень хочется. Помочь в таком случае может кичади – поистине уникальное блюдо аюрведической кухни Индии.

Это удивительное блюдо насыщает организм, поставляет ему комплекс всех необходимых веществ, прекрасно усваивается, при этом очищает желудочно-кишечный тракт, помогает очистить организм от токсинов, способствует значительному уменьшению жировых отложений, содействует общему оздоровлению. Оно традиционно используется в аюрведических здравницах для быстрого восстановления после болезни, при большинстве очищающих курсов, для нормализации массы тела. Похудеть и оздоровиться одновременно можно с помощью этого прекрасного блюда.

Для приготовления этого экзотического блюда возьмите стакан риса, желательно басмати, стакан индийского гороха (мунг дал), три столовые ложки масла, лучше традиционного гхи, но можно и наше, 3-4 сантиметра корня имбиря свежего, чайную ложку семян кумина, чайную ложку кардамона, чайную ложку куркумы и шесть стаканов кипятка. Можно добавить любые специи и соль по вкусу, предпочтительно, конечно, традиционные индийские, но подойдут любые.

Перед приготовлением рис и горох надо замочить в отдельных ёмкостях на пару часов. Потом всё достаточно просто, в большой сковороде разогреваем масло и добавляем все специи. После того, как всё прожарится до специфического потрескивания, добавляем рис и горох, а потом - воду. Варить необходимо пока рис и мунг дал не станут мягкими. Готовое блюдо можно превратить в пюре или употреблять сразу. По консистенции оно должно напоминать суп-пюре. Можно также добавить любую зелень.

Употреблять это блюдо с целью похудения рекомендовано в течение недели по три порции в день. Помимо кичади разрешается съесть также по одному спелому гранату и среднему грейпфруту в день. Также можно пить чистую негазированную воду.