Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Как приготовить полезный и вкусный салат

Все мы слышали, что салаты очень полезны для нашего здоровья. Но, чем же определяется питательная ценность салатов?

В любой салат нужно добавлять побольше зелени. Делайте салаты из шпината, салата-лутука, петрушки, сельдерея, укропа. Эта зелень является отличным источником фолиевой кислоты, антиоксидантов. Такие составляющие помогают нашему организму справляться с ростом зловредных клеток. Посмотреть оформление салатов фото можно здесь.

Салат

Соединяйте в салатах различные овощи, ведь все они содержат в себе различные минералы и витамины, которые укрепляют нашу иммунную систему. А содержащаяся в овощах клетчатка дает ощущение сытости после их употребления. Ешьте побольше брокколи, моркови и болгарского перца.

 Попробуйте добавить свежие или сушеные фрукты, это и курага, изюм, в которых содержится много калия. Не стоит забывать о различных специях и травах, которые являются очень полезными для сердечной мышцы, способствуют снижению уровня холестерина и снижает артериальное давление. Не забывайте добавлять в салаты орегано, базилик, петрушку, тимьян, зеленый лук.

Лучше всего добавлять в салаты оливковое масло, а также можно добавить немного натурального уксуса. Используйте виноградный и яблочный уксус, которые придадут вашим салатам вкус кислинки, и сделают вкус вашего салата более насыщенным.

Не стоит забывать и о мононенасыщенных жирах, большое количество таких жиров содержится в орехах: грецких, миндальных. Орехи перед добавлением в салат следует хорошо измельчить. Хорошим дополнением к любому салату станут продукты, содержащие белок, лучше использовать рыбные продукты – тунец и др. рыбы и различных морепродуктов. Также, хороший вкус салату добавит куриное мясо, отличным источником белка являются  бобовые.

 В качестве заправки для салатов не стоит использовать майонез или жирную сметану, лучше всего использовать растительное масло, в которое нужно добавить уксус. Не нужно пересаливать салаты, вкуса натуральных ингредиентов будет вполне достаточно.



Теги: салат

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
23 октября 2017 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы