Декоративные кустарникиЦветы в саду Плодовые деревьяЯгодникУрожайные грядкиВосстановление землиЛандшафт участка

Что такое спаржа

Первые упоминания о спаржи, о ее полезных свойствах дошли к нам из Древнего Египта. Тот овощ стал очень популярным во все мире, а вот в нашей стране этому уникальному растению стали уделять внимание совсем недавно. Многие называют спаржу аспарагусом, родиной спаржи является Средиземноморье. Стоимость спаржи довольно высока, поскольку учитывают и большие площади,  на которых он растет, а также то, что собирать ее необходимо только вручную.

Спаржа

 Готовить спаржу очень просто, причем уникальность этого растения заключается в том, что ее полезные свойства ничуть не уменьшаются после термической обработки. Чтобы спаржа полностью приготовилась, достаточно только  пяти минут запечь ее в духовки или же обработать спаржу паром.

Что такое спаржа ? Чем полезна спаржа? Спаржа является низкокалорийным продуктом, в 100 граммах содержится только 17 Ккал. Спаржа очень богата на витамины, минералы  и минеральные вещества. В ней содержится: витамины группы В – В1, В2, В6, кальций, белок, натрий и железо. Больше всего полезных веществ содержится в зеленой спарже. Зеленая спаржа растет под землей, она имеет довольно терпкий вкус. Причем, у такой спаржи необходимо очищать только нижнюю треть растения. Более жесткие концы стеблей необходимо отрезать.

Спаржа полезные свойства: спаржа содержит наряду с известными всем витаминами и минерал – селенит, который помогает предупредить развитие раковых клеток. Если употреблять селенит и  овощи, в которых содержится каротин и витамин С, то эта полезная смесь поможет вам предотвратить заболевания сердечно - сосудистой системы. Спаржа способствует выведению токсинов из организма человека, оказывает положительное воздействие на  мужскую потенцию. 

Спаржа способствует укреплению костей,  ее употребляют при различных инфекциях и кожных заболеваниях. Спаржу не рекомендуют употреблять тем, кто страдает обострениями хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. 



Теги: сад

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
17 августа 2017 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы