Как выбрать гранат и чем он полезен

      Гранат – не только очень вкусный, но и чрезвычайно полезный фрукт. Об этом прекрасно знает каждый приверженец здорового питания. Польза граната подтверждена не только многолетним опытом, но и многочисленными научными исследованиями. Один из самых авторитетных диетологов современности, доктор физиологии Джонни Боуден не единожды отмечал уникальные свойства этого плода. Он включил гранат в список двенадцати самых полезных продуктов питания, необходимых для здорового функционирования человеческого организма. Будучи богатым на антиоксиданты, этот плод способствует улучшению кровообращения и снижению риска развития анемии, атеросклероза, рака и болезней сердца. Подробнее на странице http://vybirai-ka.info/kak-vyibrat-spelyiy-granat/.

      В гранате содержится множество витаминов: А, В, С, РР и Е. Этот фрукт богат на органические кислоты (щавельная, яблочная, винная и борная кислота) и микроэлементы (магний, кальций, железо, калий, натрий, фосфор). Однако далеко не каждый плод граната может соответствовать данному ему прозвищу «средства от ста болезней». Для того, чтобы этот фрукт действительно приносил пользу, он должен быть свежим и созревшим.

      Как выбрать спелый гранат? Для этого необходимо обратить внимание на кожуру фрукта. Она должна иметь однородный ярко-красный или блекло-розовый цвет. От покупки граната, покрывшегося коричневыми пятнами лучше отказаться. Такое изменение цвета – яркий признак того, что фрукт начинает подгнивать.

       Кожица спелого граната должна быть изогнутой, плотной, блестящей и сухой. Ее идеальная толщина – 1-2 мм. Не стоит покупать гранат с поврежденной или высохшей плодовой коркой. Такие дефекты – последствия неправильного или слишком долгого хранения фрукта.

      Так, как в спелом гранате нет пустот, он имеет достаточно большой вес. Если плод слишком легкий - значит в его зернышках очень мало сока.

       Слишком мягкие гранаты должны насторожить покупателя. Такие фрукты наверняка были повреждены или подморожены и в результате этого – утратили свой превосходный вкус и полезные свойства.     

• Тренды Осень-Зима 2013-2014 детской одежды
• Польза настольных игр для детей
• Преимущества настенных газовых котлов
• «Обувь» автомобиля: категории и виды шин
• Преимущества конструктора LEGO
• Свадебный распорядитель: кто он, зачем он нужен на свадьбе и стоит ли его нанять
• Выкройка корсета
• Фрамужные механизмы
• Интернет магазин новогодних подарков
• Как стать фотографом и что для этого нужно?