Что такое карнитин?

Давайте все попробуем рассмотреть по порядку. Карнитин открыл известный русский ученый В.Г. Гулевич. Он впервые обнаружил его в мышечной ткани и был отнесен к группе экстрактивных веществ. По своей биогенной природе карнитин очень близок к карнозину. Это вещество, которое принимает непосредственное участие в биохимической динамике любой мышечной ткани. Один из самых простых примеров применения этого вещества в медицине – это употребление мясного бульона для лечения больных, которые совсем ослабли. В таком бульоне практически не содержаться углеводы, белки и жиры, но зато он очень богат различными экстрактивными веществами, и в том числе карнитином.

Включение такого бульона в рацион больных, позволило добиться более быстрого их выздоровления, чем в другой группе, которая не получала бульон. Так получилось, что лечебное свойство вещества карнитин, было описано намного раньше, чем расшифровали его химическую структуру. В первоначальных описаниях можно встретить такое обозначение карнитина как «Витамин Вт». Также карнитин могут называть «витамин роста», за то, что у него есть способность существенно ускорить рост различных животных (в том числе и людей) в молодом возрасте. Если говорить строго, то не всеми учеными карнитин причисляется к витаминам, поскольку он может применяться в лечебных целях только в очень большой дозировке, а непременное условие, когда вещество относят к витаминам – это активность в самых малых количествах. Но, несмотря на это, многие исследователи причисляют карнитин к витаминам. Меньшую их часть – к витаминоподобным веществам.

В организм, карнитин, в основном попадает вместе с пищей, но при определенных условиях он может образовываться в живом организме путем биосинтеза. В этих случаях карнитин может синтезироваться в печени из глютаминовой кислоты (поэтому эта кислота является очень полезным соединением для мышц).

Карнитин, при повышенной физической нагрузке может вызвать гипертрофию скелетных мышц.

• Что представляет из себя личная жизнь человека
• Еда на заказ
• Покупаем аквариум
• Конвекторы против радиаторов: плюсы и минусы
• Оформляем Шенгенскую вызу
• Как можно своими руками украсить зал воздушными шарами?
• Приобретение товаров для детей
• Резиновые покрытия – антискользящие помощники владельцев супермаркетов
• Достоинства парковочных столбиков
• Строительство теннисного корта