Ремонт в домеПовседневный бытОбществоБизнесВсе для автоРазноеПро жизньВсе для красотыВсе о медицинеИгра в нашей жизниВсе для быта

Как правильно выбирать молочные продукты?

Творог, сметана, кефир, йогурт – эти продукты являются частью нашего обычного рациона. Но далеко не все покупатели знают, по каким критериям следует делать выбор. В первую очередь производство молочной продукции должно соответствовать строго регламентированным по закону стандартам качества. Конечно, пробовать йогурт или ряженку в магазине вам никто не даст, а потому внимательно изучите упаковку. И вот на что необходимо обратить внимание.

Молочные продукты

Название

Оно должно быть указано на лицевой части упаковки. Кстати, некоторые производители не придерживаются этого правила. В итоге приходится долго крутить в руках пакет, думая, что перед вами, молоко или все-таки кефир. Стоит задуматься, а соответствует ли такая продукция другим стандартам? И еще шрифт названия должен быть как минимум 2,8 мм или 3,2 мм для тары объемом более 1000 мл.

Реквизиты производителя

К таковым можно отнести страну, место происхождения продукта, юридический адрес компании. Кроме того, должен быть указан представитель, который принимает претензии от покупателей в данном регионе.

Состав

На упаковке указывают массу нетто. Поскольку кормовая база животноводства везде разная, да и технологии изготовления отличаются, производитель должен обозначать массовую долю жира, в том числе молочного в процентах.

На этикетке указывают содержание макроэлементов, витаминов, наличие бифидобактерий, других микроорганизмов и дрожжей на 1 г продукта. Если вместо молочного жира был использован заменитель, это также должно быть отображено.

И последнее, обязательны условия хранения (до и после распечатывания упаковки), срок годности и стандарты, в соответствии с которыми был изготовлен товар.