Ремонт в домеПовседневный бытОбществоБизнесВсе для автоРазноеПро жизньВсе для красотыВсе о медицинеВсе для быта

Готовим цыплят в духовке

     Вкусное и аппетитное блюдо – настоящее произведение искусства. Оно позволяет нам не просто утолить голод, но и получить высшее гастрономическое и эстетическое наслаждение. Вкусные кушанья позволяют лучшим образом украсить как обычный семейный стол, так и самое изысканное и большое торжество. Они, обычно, не оставляют равнодушным ни одного человека, и заставляют гостей облизывать пальчики в предвкушении добавки.

      Несмотря на то, что у каждого из нас имеются свои гастрономические пристрастия, существуют блюда, которые приятно радуют любой, даже самый искушенный вкус. Одним из таких творений кулинарного искусства являются цыплята в духовке. Мягкое и нежное куриное мясо с хрустящей корочкой и неподражаемым ароматом заставят любого человека усиленно работать вилкой и ножом, желая получить как можно больший кусочек.

      Существует множество рецептов, по которым готовится цыпленок в духовке. Он может запекаться как с начинкой, так и без. Одним из наиболее простых в приготовлении, но, в то же время и удивительно вкусных, является цыпленок в духовке с ароматными травами и лимоном.

       Для этого блюда необходимы две тушки птицы, 50 грамм сливочного масла, чеснок, петрушка или тимьян и лимон. Сначала необходимо приготовить заправку. Для этого смешиваем масло с мелко нарубленной петрушкой, мелко порезанным чесноком и солью. Этим ароматным маслом необходимо начинить карманы из кожи, которые предварительно делаются на обеих тушках цыпленком. Сюда же необходимо добавить нарезанный на четвертинки лимон.

      Для того чтобы цыплята в духовке после приготовления имели красивый вид, необходимо связать каждого их них шпагатом. Выпекать курицу можно вместе с картошкой. Сначала помещаем цыплят в духовку, разогретую до 210 градусов на двадцать минут. После этого необходимо смазать тушки растопившимся жиром, и последовательно убавить жар до 190 градусов. В таких условиях - выпекать до готовности. На это уйдет еще около сорока минут.



Теги: цыплята

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
20 сентября 2017 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы
Последние статьи: