Ремонт в домеПовседневный бытОбществоБизнесВсе для автоРазноеПро жизньВсе для красотыВсе о медицинеИгра в нашей жизниВсе для быта

Морковные котлеты

     Знаменитая пословица гласит: «мы есть то, что мы едим». С подобным высказыванием трудно поспорить. Об огромном влиянии рациона на здоровье и самочувствие человека написана не одна книга и прочитана не одна лекция. То, что для нормальной жизнедеятельности человеку необходим весь спектр полезных веществ и витаминов мы знаем еще со школьных уроков по биологии и с поучительных лекций заботливых мамы и бабушки. Тем не менее, мы часто пренебрегаем овощами и фруктами, отдавая предпочтение полуфабрикатам, снекам и сладостям. На вопрос о причинах такого выбора мы отвечаем коротко и просто – это вкусно.

       К сожалению, сегодня существует глубокое заблуждение о том, что полезная еда имеет не весьма приятные вкусовые качества. Опровергнуть его раз и навсегда помогут морковные котлеты (http://pojrem.ru/vtoroe/morkovnye-kotlety/). О том, что морковь является настоящим кладезем витаминов известно каждому. Кроме всего прочего, этот продукт – верный залог молодости и долголетия. Морковь является незаменимым источником витамина А. В ней содержится большое количество антиоксидантов и фитонцидов. Она благотворно влияет на зрение, пищеварение и кровообращение, укрепляет иммунитет, защищает от множества болезней и недугов, благотворно влияет на состояние кожи и волос.

      Для того, чтобы приготовить вкусные морковные котлеты понадобится: пол килограмма очищенной моркови, четверть стакана молока, 2 яйца, 2.5 столовых ложки манной крупы, 3 столовые ложки сливочного масла, немного сахара и соли.

     Для начала необходимо помыть и очистить морковь, и натереть ее на мелкой терке. Измельченную морковь отправить в кастрюлю, залить молоком, добавить ложку сливочного масла и немного сахара. Все это тушить на небольшом огне до мягкого состояния.

     Потом необходимо добавить в кастрюлю манную крупу, и постоянно помешивая, варить все до того времени, пока каша не приготовится. Когда смесь загустеет, ее нужно охладить. После этого добавляются сырые яйца и соль. Все нужно хорошо перемешать до однородного состояния. После этого из смеси сформировать котлетки, покрыть их панировочными сухарями и жарить на масле до готовности. Подавать морковные котлеты можно маслом или сметаной.



Теги: котлеты

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
12 декабря 2018 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы