Вредная посуда

Дата публикации: 20.05.2013

Цветы, конфеты и украшения – это далеко не все «слабости» женщин. В список вещей, перед которыми трудно устоять представительницам прекрасного пола входит также посуда. Заходя в магазин с кухонной утварью, почти каждая женщина, будь она домохозяйкой или успешной бизнес леди, начинает вести себя как маленький ребенок. Большинство барышень не против унести с торговых прилавков все кастрюли и сковородки. Несомненно, существует кухонная посуда купить которую стоит каждому. Но, к сожалению, вместе с ней, сегодня производятся и такие сковородки и кастрюли, которые заслуживают оглашения персонами нон грат на территории наших кухонь.

С учетом этого, к выбору кухонной посуды стоит подходить с особой тщательностью. При покупке кухонной утвари особое внимание стоит уделять материалу, из которого она изготовлена.

Самой вредной специалисты считают меламиновую посуду. О ее высокой опасности для здоровья человека известно уже давно. Уровень токсичности посуды, изготовленной из меламина, в семьдесят раз превышает допустимые показатели. В большинстве стран Европы производство и реализация такой кухонной утвари запрещены законом.

Превратить человеческую пищу в яд может также металлическая посуда. При ее нагревании выделяются ионы металла. Они впитываются в продукты, делая их употребление небезопасным для здоровья человека.

Список вредной кухонной утвари пополняет посуда из алюминия. При контакте с содой, солью и кислотами, она изменяет свой химический состав. Алюминий проникает в пищу, а с ней – в организм человека.

Посуда из нержавеющей стали также может быть небезопасной. С учетом этого, специалисты не рекомендуют использовать такую утварь для длительного хранения продуктов.

Сегодня ведется множество споров по-поводу вреда сковородок с антипригарным покрытием. Если такую посуду нагреть до температуры в двести двадцать градусов, тефлон начнет выделять бензол и прочие токсичные компоненты.

Вредными также считаются некоторые виды посуды с эмалированным покрытием. Выбирая эмалированную посуду, необходимо обращать внимание на цвет ее внутреннего покрытия. Именно от него зависит степень безопасности изделий. Кастрюли и сковородки, имеющие белую, черную, бежевую, синюю или серо-голубую внутреннюю поверхность, можно смело покупать. Все остальные виды эмалированной посуды стоит оставить в магазине.

Другие материалы по теме Мелочи жизни..: