Выращивание зелени в домашних условиях
Дата публикации: 21.11.2012
Выращивание зелени в домашних условиях, часто прямо на подоконнике в квартире, - уже не новинка. Сегодня большинство опытных хозяек согласны с тем, что это не просто свежая и полезная зелень к столу, но и превосходный декоративный элемент в любом интерьере. Чтобы у Вас на окне поселилась такая замечательная «грядка», нужно немного: подходящая почва, семена и чуть-чуть терпения.
Семена для выращивания зелени в домашних условиях лучше приобретать весной или в самом начале лета. Перед посевом следует выбрать место для каждой культуры, чтобы оптимальным образом использовать пространство.
Щавель, петрушка, сельдерей и лук на зелень хорошо зимуют в помещении, окна которого смотрят на север, а оптимальная температура воздуха не выше 10-12°С.
Когда место для посева выбрано, можно приобретать семена или готовую рассаду. Если приобретается рассада, то следует обратить внимание на внешний вид ее. Поникшие листочки расскажут о том, что растение только посажено и покупать его не рекомендуется. Если же на горшке есть налет или плесень, а корни пробиваются через дренажное отверстие, то и такое растение не стоит покупать. Внимательно нужно осматривать растения и по поводу наличия вредителей. На самых верхушках побегов селится тля, на нижней стороне листьев – щитовка.
Одним из самых известных и распространенных обитателей подоконников является лук. Практически каждый из нас хотя бы раз сажал луковицу в баночку, чтобы получить зеленый лук? Но, тем не менее, выращивать лук лучше все-таки в привычном грунте. В деревянный лоток или ящик необходимо насыпать слой почвы, а в него высадить луковицы на расстоянии примерно в сантиметр друг от друга. И уже через несколько дней можно собрать первый зеленый урожай.
Очень просто вырастить зелень, например петрушку или укроп на подоконнике. Достаточно в такой же лоток высеять семена и периодически поливать. Растущие в горшке растения имеют привлекательный вид и приятный аромат.
