Диета по методу Дюкана
Дата публикации: 31.03.2013
Ожирение – это настоящий бич современности. С каждым годом количество людей, имеющих проблемы с лишним весом неустанно возрастает. В результате статистического исследования Всемирной организации здравоохранения удалось выяснить, что от разной степени ожирения страдает более полутора миллиарда человек. Как не странно, но такая высокая цифра совсем не удивила специалистов в области питания. С учетом того, какие продовольственные продукты заполняют прилавки современных магазинов и супермаркетов, подобная статистика является вполне объяснимой.
Главной проблемой, способствующей быстрому набору веса людьми, становится изобилие в их ежедневном рационе сложных углеводов. К сожалению, именно эти органичные компоненты являются главными составляющими большого количества полуфабрикатов, сладостей и прочих лакомств, которые предпочитают современники. Вот почему, отказ от них – один из самых действенных способов побороть проблему лишнего веса и приобрести красивую и подтянутую фигуру.
К подобному заключению, еще около пятнадцати лет назад, пришел знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан. Он предложил удивительно эффективную систему похудения, основанную на употреблении малоуглеводной пищи. Сегодня диета Дюкана является одной из наиболее популярных и результативных. Она уже помогла обрести желаемую фигуру более чем пятнадцати миллионам жителей разных уголков земного шара.
Диета Дюкана состоит из четырех фаз: атаки, круиза, консолидации и стабилизации. Первые два этапа направлены на стремительное снижение веса, а последующие – на закрепление достигнутого результата. Главное правило диеты – максимальное количество белков в рационе, и почти полный отказ от углеводов. Таким образом, основными продуктами, которые рекомендуются употреблять людям, прибегнувшим к системе питания Дюкана, являются нежирное мясо (говядина, телятина и птица), морепродукты, пресная рыба, яйца и обезжиренные молочные продукты. Также рекомендуется ежедневно потреблять овсяные отруби и пить не менее полутора литров воды в день.
Диета Дюкана дает максимальный результат, если будет сопровождаться умеренными физическими нагрузками. Они играют важную роль в процессе усвоения белковой пищи.
Подобная система питания – это не только возможность сбросить вес и побороть ожирение, но и прекрасный способ очистить организм и наладить здоровый и полезный рацион на всю жизнь.
