Ремонт в домеПовседневный бытОбществоБизнесВсе для автоРазноеПро жизньВсе для красотыВсе о медицинеИгра в нашей жизниВсе для быта

Суши и роллы: какие они бывают

В последнее время большой популярностью пользуются роллы и суши в Тюмени. В нашей стране появились всевозможные кафе и рестораны, которые предлагают любителям японской национальной кухни отведать любимые блюда.

Для того, чтобы прочувствовать в полной мере весь колорит японской кузни, следует научиться правильно есть ролл и суши с помощью палочек – хаси.

Суши и роллы: какие они бывают

Давайте немного окунемся в историю, суши впервые появились около 100 лет назад, это блюдо «перекочевало» в Японию со стран Южной Азии. И хотя в Японии традиционно используют в качестве прибора для употребления пищи именно хаси, у многих наших соотечественников данные приборы являются очень экзотическими и далеко не каждый может правильно ними пользоваться.

Правильное обращение с этими палочками приходит только с опытом, путем проб и ошибок. Главное – это запомнить, как их правильно держать.

Давайте разберемся, как же нужно пользоваться палочками для суши. Одна из двух палочек является пассивной, ее необходимо уложить в ложбинку между безымянным и большим пальцем, таким образом, чтобы между большим и средним пальцем образовалось кольцо. Основной функцией этой палочки является поддержание суши.

Вторая палочка считается рабочей, она должна быть расположена параллельно первой поддерживающей палочки. Вторую палочку нужно зажать в подушечках большого и указательного пальцев, все движения проводятся указательным пальцем.

Для того, чтобы лучше разобраться с пользованием хаси, берите для начала небольшие кусочки рыбы или комочки риса. Если вам предложат корейские металлические палочки, то не нужно стесняться и попросить принести обычные японские хаси, поскольку тонкие металлические корейские палочки потребуют от вас мастерства пользователей.

Перед тем, как вы начнете пользоваться палочками, нужно развернуть палочки острыми концами влево, после того, как вы закончите трапезу, положите их на подставку, у японцев не принято класть палочки поперек блюда.



Теги: еда

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
14 декабря 2017 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы