Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Пекинская капуста, запеченная с сыром

Пекинская капустаГотовимся к весне и пополняем наш витаминный запас.

 

Итак для приготовления запеченной пекинской капусты с сыром нам понадобится: 1 кочан пекинской капусты, 3 ст ложки сливочного масла, 1 литр бульона, 100 гр сыра, 100 гр солонины из свинины, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 1 луковица, сметана, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

 

Пекинскую капусту нарезаем, затем отвариваем слегка в бульоне из кубика, если нет кубика, можно отварить просто в соленной воде. Достать из бульона и положить на дуршлаг, чтоб стекла вся вода.

 

Сковороду смазываем сливочным маслом и отправляем туда нашу капуста, добавляем свиную солонину и половину заготовленного сыра. Петрушку отправляем в сметану и взбиваем, затем добавляем сюда же мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец , яйца и оставшийся сыр, все хорошенько опять взбиваем и поливаем этим соусом нашу капусту. Для полной готовности отправляем наше блюдо в духовку на 20 минут!

 

Приятного аппетита!

 

Тут же добавлю очень простой и быстрый в приготовлении рецепт  салата из пекинской капусты с кукурузой!

 

Возьмем 100гр консервированной кукурузы, половину кочана пекинской капусты, 1 яблоко, половинку лимона, соль по вкусу.

 

Капусту тоненько шинкуем, добавляем яблоко, потертое на крупной терке и кукурузу, предварительно слив жидкость. Все перемешиваем добавляем соль по вкусу и заправляем соком лимона!

 

Приятного аппетита, вкусно, полезно и очень быстро!



Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
19 сентября 2020 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы