Торт «Стекло»
Дата публикации: 16.03.2012
Необходимые ингредиенты:
- Сухое хрустящее печенье с маком - 200 грамм
- Изюм – 100 грамм
- Желе – 2 пачки, желательно разного (кроме вишни, земляники)
- Сметана 20% – 500 грамм
- Сахар – 1 стакан
- Желатин – 1 пачка
Готовим торт:
Две пачки разного желе залить кипятком по отдельности и перемешать, с учетом один стакан на одну пачку. Изюм(200 грамм) замочить. Когда желе остынет поставить в холодильник для заморозки. Печенье (200грамм) мелко поломать. Сметану(500 грамм) смешать с сахаром (один стакан). Когда застынет желе, вытащить из холодильника и порезать мелкими кусочками. Изюм, печенье, желатин, сметану сахаром перемешать вместе. Влить в содержимое растворенный желатин, предварительно растопив его в кипятке. Всю эту массу смешать. Однородную массу выложить в округлую форму и поставить в холодильник для заморозки на два – три часа. Выложить с формы на разнос и торт готов.
Приятного аппетита!
