Салаты и закускиПервые блюдаВторые блюдаЭкономные рецептыВыпечка Сладкие вкусняшкиДомашние заготовки

Грибные супы от повара «Мультиварка»

Грибные супыПриготовление пищи в мультиварке сопряжено с достаточным количеством преимуществ. Но преобладающим, пожалуй, будет то, что отклониться от основных направлений техпроцесса, ни фактически, ни теоретически невозможно. В мультиварку все составляющие для блюда закладываются одновременно, после чего не нужно никакого личного присутствия - в агрегате процессы проистекают в соответствии с заданной программой.

Столкнувшись первый раз с тем, как приготовить суп в мультиварке, вы полюбите свою кухонную помощницу еще больше.

ГРИБНЫЕ СУПЫ

Как часто вам приходится варить суп с грибами? Простота приготовления и дешевизна продуктов, необходимых для этого, делают это блюдо наиболее желанным гостем на нашем столе. Собственно, и компонентов-то в него входит немного. Грибы, лук, картофель, морковь, макаронные изделия, зелень, лавровый лист - это полный перечень.

Грибной суп мультиварка приготовит буквально за час с небольшим. Задача хозяйки - провести подготовительные работы. Вначале следует протушить лук и грибы до золотистого оттенка в режиме «Жарка». Затем к ним добавляются нарезанные картофель и морковь, заливается вода. После нажатия кнопки «Суп» процесс приводится в исполнение и в течение часа после этого суп будет готов. Нужно будет лишь не пропустить момент, когда надо добавить вермишель или какие-то другие макаронные изделия. Это делается через сорок минут после начала приготовления.

СУПЫ-ПЮРЕ

СупПока еще мультиварки не умеют сами осуществлять протирку, чтобы получился суп-пюре. В этом участвует хозяйка. Но сложности здесь большой не возникает. Все вопросы решаются с помощью погружного блендера.

Суп-пюре с шампиньонами - достаточно наглядный в данном случае. После обжаривания лука и грибов, как и для простого супа с грибами, к ним необходимо добавить еще жирные сливки - процентов 20 или больше. Эта смесь блендером переводится в пюреобразное состояние, после чего она возвращается в мультиварку и доводится до закипания. После небольшого промежутка времени, которое потребуется для того, чтобы суп настоялся и все его ингредиенты создали гармоничный букет блюда, суп можно подавать к столу.

Если вам покажется, что в супе чего-то не хватает, добавьте еще картофель. Суп выйдет более сытным. Супы-пюре, к которым мы не совсем привычны, завоевывают для себя все больше благосклонных почитателей. Поэтому хотя бы один раз такое блюдо следует сварить, а там, как знать, возможно, он станет вашим супом номер один.

Осваивать новое всегда интересно, потому что еще не знаешь, каким будет конечный результат. Лучше всего научиться готовить с кулинарным сайтом.



Теги: кухня

Мои гороскопы

Овен
Овен
Весы
Весы
Телец
Телец
Скорпион
Скорпион
Близнецы
Близнецы
Стрелец
Стрелец
Рак
Рак
Козерог
Козерог
Лев
Лев
Водолей
Водолей
Дева
Дева
Рыбы
Рыбы
Календарь
28 марта 2024 года
Смотреть
  • Даты
  • Праздники
  • Именины
  • События
  • Приметы