Первые блюда
Буйабес — такая же жемчужина Лазурного Берега, как отель Du Cap-Eden-Roc или La Rdserve Rama-tuelle, и многие уже отведали этого великого рыбного супа в знаменитом Chez Camille, расположенном в прелестной бухте в окрестностях Сен-Тропе.jpg)
Сегодня мы поговорим о базовом рецепте борща с мясом.jpg)
Технологически приготовление первых блюд – это совсем не сложный процесс.
Рецепт удивительно вкусного и ароматного супа с грибами и пекинской капустой!
И хотя я люблю говорить, что кулинария - это не мое, наконец сподобилась сделать что-то поесть. Странно, поверьте. 
Холодное первое блюдо - окрошка на кефире, которое приятно есть в любое время года, а, особенно, летом.
Рыбный капустняк очень вкусен горячим, но и в холодном виде - это замечательное первое блюдо.
Для этой солянки подходят практически все виды рыбы, только, желательно, не костлявые. Очень вкусная рыбная солянка получается из красной рыбы.
Мясная солянка удобна тем, что мясные продукты можно варьировать. Конечно, идеальный вкус проявится только при наличие полного набора продуктов, но если чего-то не хватает, блюдо все же будет вкусным. 
Диетическое и, одновременно, очень сытное блюдо. В суп-пюре из курицы можно добавлять поджаренные грибы, зелень, чеснок.Первые блюда
Первые блюда отлично подойдут как для завтрака, так и для обеда. Их разновидностями хорошая хозяйка сможет порадовать своих друзей и близких людей. Подаются они после закуски. Первые блюда – разнообразие вкусной, полезной еды: окрошка, капустняк, солянка, суп-пюре далеко не весь их перечень.
