Против возраста - аскорбинка
Дата публикации: 15.11.2010
Все знают, что витамин С полезен. Но если спросить, чем именно, мало кто даст вразумительный ответ. Полезен и все!
На самом деле аскорбиновая кислота (витамин С) является мощным антиоксидантом, который связывает так называемые свободные радикалы - вещества, которые остаются в организме после сжигания ним кислорода (таким образом тело получает энергию).
Свободные радикалы - крайне зловредные молекулы, в которых уничтожен электрон, и чтобы вернуть полноценность, они атакуют другие молекулы. Атаке подвергаются жиры, белки, даже ДНК! Если атака удалась и электрон отобран, клеточные структуры повреждаются. Но самое неприятное, что молекула, у которой электрон отобран, сама превращается в "хищника"! Свободных радикалов появляется все больше и больше, и здоровью это, понятно, не способствует. Повреждение структур провоцирует различные заболевания и преждевременное старение. В принципе, старение, как таковое, ведь не будь свободных радикалов, клеточные структуры были бы в норме.
Аскорбиновая кислота для свободных радикалов является мощным сдерживающим фактором. Специалисты, разрабатывающие косметические средства, постоянно пытаются ввести в них этот чудо-витамин. Если бы это произошло, кожа просто бы восстановилась сама собой!
Свободные радикалы - крайне зловредные молекулы, в которых уничтожен электрон, и чтобы вернуть полноценность, они атакуют другие молекулы. Атаке подвергаются жиры, белки, даже ДНК! Если атака удалась и электрон отобран, клеточные структуры повреждаются. Но самое неприятное, что молекула, у которой электрон отобран, сама превращается в "хищника"! Свободных радикалов появляется все больше и больше, и здоровью это, понятно, не способствует. Повреждение структур провоцирует различные заболевания и преждевременное старение. В принципе, старение, как таковое, ведь не будь свободных радикалов, клеточные структуры были бы в норме.
Аскорбиновая кислота для свободных радикалов является мощным сдерживающим фактором. Специалисты, разрабатывающие косметические средства, постоянно пытаются ввести в них этот чудо-витамин. Если бы это произошло, кожа просто бы восстановилась сама собой!
Однако, витамин С в водных растворах ведет себя непредсказуемо, а в кремах распадается чуть ли не со скоростью света. Он может сохранять свои свойства только в твердой форме (в частности, в таблетках), причем, несколько лет.
Принимая аскорбиновую кислоту регулярно, можно ощутимо "подтянуть" не только кожу, но и мышцы. Если рассматривать растительные источники витамина С, наибольшее его количество содержится в зеленых овощах, цитрусовых, ягодах, помидорах, цветной капусте, сладком перце.
Ольга Мариуц
Принимая аскорбиновую кислоту регулярно, можно ощутимо "подтянуть" не только кожу, но и мышцы. Если рассматривать растительные источники витамина С, наибольшее его количество содержится в зеленых овощах, цитрусовых, ягодах, помидорах, цветной капусте, сладком перце.
Ольга Мариуц
Другие материалы по теме Моя Внешность: