Гриль – вкусная и здоровая пища
Дата публикации: 29.12.2013
Приготовление пищи на гриле является одним с самых вкустных и здоровых способов. Приготавливать возможно как мясо так и рыбу, овощи, фрукты.
Гриль – это специальное приспособление, которое устанавливается на улице, изготовлено с метала как бочонок на ножках.
Способы приготовления при помощи гриля: газ, электричество, ручной способ. При ручном способе используют дерево, уголь и прочие горящие вещества (не используйте бензин, смолу и прочие вредящие вещества).
Так же существуют грили с устроенными крышками и без них. С крышками грильницы намного удобнее в использовании, пища получается вкуснее, а так существует несколько способов распределения жара в жаровне в таком случае (прямо под пищей, по бокам, а так же комбинированный способ).
Наименее затратный способ – это приготовление при помощи угля, так как расходов почти нет, при использовании газа или электричества затраты существенны. Так же перед приготовлением и включением подобного гриля обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации, а так же будьте максимально внимательны чтобы к грилю не подходили дети.
Существуют так называемые решетки для приготовления на гриле. Это горизонтальные металлические полоски, сваренные по-длине гриля. Так же их называют барбекю.
Наиболее качественными и удобными в использовании являются грили таких производителей как Steba, Clatronic, AEG, First и другие. А купить промышленные профессиональные гриль саламандр вы можете здесь.
При приговлении гриля так же очень часто используются жаровни собственного производства. В интернете достаточное количество видео с уроками по их прозводству. Таким образом у Вас будет возможность установить гриль с нужными для Вас размерами: высотой, длинной, а так же размером жаровни.
Очень популярны гибриды жаровни мангалы-барбекю, тобишь жаровни с возможностью приготовления барбекю.